Hestan crée un laboratoire de cuisine en partenariat avec l'Université Johnson & Wales

Un fabricant d'appareils électroménagers primé collabore avec une université pour soutenir l'enseignement culinaire

ANAHEIM, Californie, 3 août 2023--(BUSINESS WIRE)--Hestan – la marque célébrée pour avoir apporté les innovations primées de ses appareils commerciaux à la cuisine résidentielle – est ravie d'annoncer son dernier partenariat avec l'Université Johnson & Wales. pour créer le laboratoire de cuisine Hestan au Collège d'innovation et de technologie alimentaires.

Ce communiqué de presse présente du multimédia. Consultez le communiqué complet ici : https://www.businesswire.com/news/home/20230803530776/en/

Le dernier partenariat entre Hestan et l'Université Johnson & Wales met en valeur leur effort de collaboration continu pour investir dans l'avenir des étudiants en arts culinaires. Sur la photo, Basil Larkin, vice-président directeur des ventes, et Steve Shipley, responsable du développement des ressources à l'université Johnson & Wales. (Photo : Fil d'affaires)

Le nouveau laboratoire de cuisine, qui ouvrira ses portes en août, comprendra une suite personnalisée dans la couleur Prince, l'une des 12 couleurs signature Hestan, et une variété d'unités de réfrigération et de cuisson professionnelles, notamment des plans de travail français, des grils, des plaques de cuisson à brûleur ouvert, des planchas et autres. produits spécialisés.

« La relation entre Hestan et l'Université Johnson & Wales est une relation que j'apprécie vraiment », a déclaré Eric Deng, co-fondateur et président de Hestan Commercial Corporation. "J'attends avec impatience cette collaboration et tout effort futur visant à améliorer l'éducation culinaire des étudiants de l'université."

Depuis 2018, Hestan travaille avec l'université et fournit une variété d'appareils professionnels, tant commerciaux que résidentiels, pour ses programmes culinaires. Sur le campus Harbourside, quatre cuisinières biénergie avec ventilation sont présentes dans le laboratoire d'alimentation, d'innovation et de design (FIDL), et une suite commerciale est disponible pour les étudiants du Centre d'excellence culinaire Cuisinart (CCCE). Hestan possède également une cuisine commerciale sur le campus de l'université de Charlotte, dans le centre académique.

Cette dernière collaboration rend hommage aux efforts continus de Hestan pour investir dans l'avenir des étudiants poursuivant une carrière dans les arts culinaires et offre aux étudiants la possibilité de travailler avec la même puissance culinaire et les mêmes performances révolutionnaires que celles des cuisines de restaurant les plus acclamées d'Amérique.

"Alors que nous célébrons un demi-siècle d'excellence dans l'éducation alimentaire à l'Université Johnson & Wales, nous sommes très heureux d'avoir des partenaires industriels comme Hestan pour garantir à nos étudiants l'accès à des équipements haut de gamme", a déclaré Mim L, chancelier du JWU. Runey, LP.D. "Nous sommes impatients de dévoiler le nouvel espace à temps pour le prochain semestre d'automne."

Stanley Cheng, fondateur de Meyer Corporation et de Hestan Commercial Corporation, a été reconnu comme un leader du secteur de l'hôtellerie et de l'entrepreneuriat et a reçu un doctorat honorifique de l'Université Johnson & Wales en mai 2022, prononçant le discours d'ouverture lors de la cérémonie des études de premier cycle.

À PROPOS DE HESTAN : Hestan est la marque culinaire primée réputée pour créer les équipements de cuisine commerciale les plus avancés, les plus puissants et les plus polyvalents du marché, des grils d'extérieur haut de gamme et des appareils d'intérieur spécialement conçus. Fondée par les icônes culinaires Stanley Cheng et Eric Deng, et soutenue par certains des chefs et ingénieurs les plus inventifs et avant-gardistes de l'industrie, Hestan innove avec des technologies et des produits visionnaires. Basée au cœur de la Californie du Sud, dans une usine de fabrication ultramoderne de plus de 190 000 pieds carrés qui comprend une salle d'exposition, une cuisine d'essai et un laboratoire d'innovation, Hestan est dirigé par une équipe collaborative de non-conformistes de l'industrie qui rassemblent plus de 200 ans d'expérience combinée pour créer des produits soigneusement conçus qui répondent intelligemment aux besoins de l'utilisateur final. En équipant les cuisines de restaurateurs de renom et de chefs étoilés Michelin, ainsi que du légendaire Culinary Institute of America, Hestan donne le rythme de l'évolution culinaire avec des produits qui offrent la confiance et le confort de matériaux de la plus haute qualité et d'un savoir-faire de premier ordre. Pour plus d'informations, visitez home.hestan.com et hestan.com pour découvrir la famille complète des marques Hestan.